Женский онлайн клуб Санкт-Петербурга (На главную страницу)
На главную страницу Написать письмо


Свиные стейки в пиве

Ингридиенты:
Стейки из филейной части (по 175 г) 4 шт. Лук (желательно красный) 450 г Растительное масло 45 мл Сливочное масло 25 г Сахар 3 столовые ложки Зелень тимьяна (чабрец) по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Мясной бульон 300 мл Светлое пиво 500 мл Сладкая горчица 4 столовые ложки Стручковая фасоль по вкусу
Свиные стейки в пиве
Приготовление:

Приготовьте соус. Для этого нашинкуйте лук. Разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и 25 г сливочного масла. Пассеруйте лук до мягкости. Убавьте огонь, добавьте 1 столовую ложку сахара и жарьте до золотистого цвета. Приправьте лук солью, перцем и тимьяном. Выложите в отдельную емкость. В сковороду влейте бульон и пиво, доведите до кипения и готовьте 7-10 минут. Приправьте. Добавьте горчицу и оставшийся сахар. Отставьте соус в теплое место.

Приправьте стейки перцем. Жарьте стейки на решетке гриля по несколько минут с каждой стороны. Разложите стейки, выложите лук, полейте соусом. Подавайте с зеленой стручковой фасолью.

Добавлен: woman07

Перейти в раздел НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ
Комментарии: (добавить)
Оля [08.04.2020 00:00]:
Очень вкусно))) Я в редмонтовском мультипекаре сделала)))Спасибо вам)))
Ася [08.04.2020 00:00]:
Я меренги сделала в ремдонтовской мультиварке, теже градусы установила 130, по времени выбрала 1, 4, не хватило, час 1, 5 надо. Подача отлично вышла))
Марина [06.04.2016 10:52]:
оригинальный рецепт, пока читала, слюнки потекли)) обязательно воспользуюсь им
Майя [13.07.2013 17:11]:
Ела этот тортик в детстве, очень вкусный был. Не знала рецепт. Хочу попробовать, может это он...

Добавление комментария:




Отправить комментарий




Новости
Кишечные инфекции: как не испортить себе лето

Качество детских удерживающих устройств для повышения безопасности детей

Утвержден стандарт на требования к шашлыку








Все для женщины
в Санкт-Петербурге


Редакция и отдел рекламы:
info@wclubspb.ru

Проект компании
Интернет Технологии






Условия использования сайта