60 мин
4 порции
Ингредиенты
Сливочное масло 'Домик в деревне' 20 г.
Лук репчатый 2 головки
Капуста брокколи 1 кочан
Молоко 'Домик в деревне' 750 мл.
Сливки 'Домик в деревне' 250 мл.
Голубой сыр 100 г.
Чеснок 2 зубчика
Способ приготовления
1. Растопите масло 'Домик в деревне' в большой кастрюле с толстым дном и жарьте лук до мягкости.
2. Добавьте чеснок и жарьте еще минуту, затем добавьте нарезанную брокколи и молоко 'Домик в деревне'. Тушите 30 минут.
3. Добавьте еще сливки 'Домик в деревне' и голубой сыр, приправьте солью и перцем. Готовьте еще 10 минут, перелейте в блендер и взбейте.
4. Подавайте со сливками и кусочками голубого сыра.
Комментарии: (добавить)
 |
Лена [08.04.2020 00:00]: Вкусно очень, я только долго думала и решила лучше в редмонтовской мультиварке включить программу суп, тушить как-то странно! |
|
|
[07.07.2018 07:22]: Очень полезный и вкусный суп.Можно добавлять и не только голубой сыр а какой есть в холодильнике на сей момент.Я добавляю еще немного болгарского перца.Можно уже экспериментировать со другими полезными добавками и овощами в дополнение. |
Добавление комментария:
